职业针灸师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在针灸领域具备一定的专业知识和技能，持有职业针灸师证的人可以在医疗、保健、教育等领域从事针灸治疗工作，以下是职业针灸师证可以干的一些具体事项：

1、开展针灸治疗服务：持有职业针灸师证的人可以在医疗机构、诊所、康复中心等场所为患者提供针灸治疗服务，针灸治疗是一种非药物治疗方法，通过刺激人体特定的穴位来调整机体的生理功能，从而达到治疗疾病的目的，针灸治疗适用于多种疾病，如颈椎病、腰椎病、关节炎、头痛、失眠等。

2、开展针灸保健服务：除了治疗疾病，针灸还具有很好的保健作用，职业针灸师可以为个人或团体提供针灸保健服务，帮助他们调整身体机能，预防疾病，提高生活质量。

3、开展针灸培训和教育：职业针灸师可以在医学院校、培训机构等场所担任教师，为学生和从业人员传授针灸知识和技能，他们还可以参与编写教材、制定教学大纲等工作，为针灸教育事业做出贡献。

4、参与科研项目：职业针灸师可以参与针灸相关的科研项目，如针灸治疗某种疾病的机制研究、针灸疗效评价方法研究等，通过科研工作，他们可以不断提高自己的专业水平，为针灸领域的发展做出贡献。

5、开展科普宣传：职业针灸师可以利用自己的专业知识，为公众普及针灸知识，提高人们对针灸的认识和接受度，他们可以通过撰写科普文章、举办讲座、参加科普活动等方式，让更多的人了解针灸，享受针灸带来的健康益处。

6、开展国际交流与合作：随着针灸在国际上的影响力逐渐提高，越来越多的国家和地区开始关注和接受针灸，职业针灸师可以参与国际学术交流、合作项目等活动，向世界展示中国针灸的魅力，同时学习国外先进的针灸技术和理念，为我国针灸事业的发展注入新的活力。

7、创业：职业针灸师可以根据自己的兴趣和专长，开设自己的诊所或康复中心，为患者提供专业的针灸治疗服务，通过创业，他们可以实现自己的价值，为社会创造更多的就业机会。

职业针灸师证为持有人提供了广泛的发展空间，他们可以在医疗、保健、教育等领域发挥自己的专业技能，为患者提供优质的医疗服务，为社会的健康事业做出贡献，他们还可以通过参与科研、科普宣传、国际交流等活动，不断提高自己的专业水平，为针灸领域的发展做出更大的贡献。