孕妇止吐良方-姜丝煎蛋
用料:
鸡蛋2只。姜丝适量,盐少许。
做法:
1.下油1汤匙,放下姜丝炒香铲起。
2.烧热锅、下油1汤匙,将一只鸡蛋放入锅中,慢火煎至半凝固时,放下半份姜丝,洒下少许盐,招摺半月形,煎至两面黄色铲起上碟。另一只做法相同。
功能:
1.祛风暖胃,含有蛋白质,食后可达进补目的。
2。姜有益脾胃、散风寒的功效;
鸡蛋功能滋阴、润燥、养血。
孕妇止吐良方-鸡姜汤
用料:
草鸡1只(重约750克),老姜75克或适量,酒1汤匙(最好用米酒)。
做法:
1、姜刮去皮,洗净切片拍松。
2、将鸡洗净抹干水,怕油腻的可将鸡皮撕去。
3、把鸡斩开成块状,肫、肝也切块。
4、烧热锅,下油1汤匙,放下姜炒香,下鸡炒透,
5、喷酒,铲起放人砂锅内,加入水适量烧滚,用中火炖约1小时,除去汤面上的油,下盐调味。
营养与功能:
1.此汤祛风滋补。
2。姜有益脾胃、散风寒的功能。
3。鸡的功能温中、益气。
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