营养师资格证是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生健康行业职业技能鉴定指导中心颁发的，全国卫生健康行业职业技能鉴定指导中心是经国务院批准设立的，负责全国卫生健康行业职业技能鉴定工作的组织、管理和实施，其主要职责包括制定卫生健康行业职业技能鉴定标准、组织实施职业技能鉴定、颁发职业资格证书等。

营养师资格证是国家对从事营养健康相关工作的人员的职业素质和技能水平的一种认证，获得营养师资格证的人员，需要具备一定的营养学、食品科学、医学等专业知识，以及良好的职业道德和服务态度，营养师资格证的考试内容主要包括营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与治疗、营养教育与宣传等方面。

为了提高营养师的专业素质和服务水平，国家卫生健康委员会对营养师资格证的考试和认证工作进行了严格的规范和管理，国家卫生健康委员会制定了详细的营养师资格证考试大纲和标准，明确了考试的内容、形式和要求，国家卫生健康委员会设立了专门的考试机构，负责组织和管理营养师资格证的考试工作，国家卫生健康委员会还对考试合格人员进行严格的资格审查，确保获得营养师资格证的人员具备相应的专业素质和能力。

营养师资格证的考试分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业水平和工作职责，初级营养师主要负责一般性的营养健康咨询和指导工作，如膳食搭配、运动建议等；中级营养师则需要具备较强的营养评估和干预能力，能够针对个体的健康状况制定个性化的营养方案；高级营养师则要求具备较高的专业素质和综合能力，能够承担复杂的营养干预和治疗任务，如疾病管理、康复指导等。

获得营养师资格证的人员，可以在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等各类场所从事营养健康相关的工作，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的职业前景非常广阔，国家对营养师的职业培训和继续教育也给予了足够的重视，为营养师提供了良好的发展机会。

营养师资格证是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生健康行业职业技能鉴定指导中心颁发的，获得营养师资格证的人员，需要具备一定的专业知识和技能，以及良好的职业道德和服务态度，通过参加全国统一的营养师资格考试，可以获得国家认可的职业资格证书，为自己的职业生涯和发展奠定坚实的基础。