1、基础理论知识：这部分主要测试考生对营养学基本概念、原理和理论的掌握程度，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等；人体能量代谢、物质代谢、生长发育、衰老等生理过程；以及营养与健康、疾病的关系等方面的知识。

2、营养评估与指导：这部分主要测试考生对个体和群体营养状况进行评估、分析和应用的能力，包括膳食调查、营养状况评价、营养需求分析、营养干预方案制定等方面的技能。

3、营养计划与管理：这部分主要测试考生对营养计划的制定、实施和管理的能力，包括食谱编制、食品选购、餐饮服务、食品安全等方面的知识和技能。

4、营养教育与传播：这部分主要测试考生对营养知识的传播和普及能力，包括营养教育策划、培训教材编写、讲座组织、媒体宣传等方面的知识和技能。

5、营养法规与政策：这部分主要测试考生对国内外营养法规、政策和标准的了解和掌握程度，包括食品安全法、食品卫生法、食品营养标签管理办法等法律法规，以及国家和地方的营养政策、标准等方面的知识。

6、营养专业实践：这部分主要测试考生在实际工作中运用营养知识和技能解决问题的能力，包括营养咨询、营养治疗、营养康复等方面的实践操作技能。

7、营养科学研究方法：这部分主要测试考生对营养科学研究方法的了解和掌握程度，包括实验设计、数据分析、论文写作等方面的知识和技能。

8、营养专业伦理：这部分主要测试考生对营养专业伦理的认识和遵守程度，包括保密原则、患者权益保护、职业道德等方面的内容。

在考试过程中，题型可能包括选择题、填空题、判断题、简答题、论述题等多种形式，以全面测试考生的营养知识和技能，为了顺利通过考试，考生需要系统学习营养学相关课程，参加培训和实习，积累实践经验，提高自己的综合素质，要关注国内外营养领域的最新动态，了解政策法规的变化，不断提高自己的专业水平。