中级营养师证在当今社会中具有一定的作用和价值，随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也越来越重视，中级营养师作为专业人士，能够为人们提供科学的饮食建议和指导，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制疾病，中级营养师还可以在企事业单位、学校、医院等场所从事营养保健、食品研发、餐饮管理等工作，为社会发展做出贡献。

中级营养师能够为个人提供专业的营养咨询服务，他们可以根据个人的身体状况、生活习惯和饮食需求，制定合理的饮食计划，确保人体获得充足的营养，中级营养师还可以帮助人们纠正不良的饮食习惯，如过度摄入高热量、高脂肪食物，导致肥胖、高血压等疾病的发生。

中级营养师在企事业单位、学校、医院等场所可以从事营养保健、食品研发、餐饮管理等工作，他们可以根据所在单位的特点，为员工或学生提供营养餐方案，提高员工或学生的工作效率和学习成绩，中级营养师还可以参与食品研发工作，开发出更符合人体需求的健康食品，满足市场的需求，在餐饮管理方面，中级营养师可以运用自己的专业知识，为餐厅提供科学的菜品搭配建议，提高餐厅的口碑和经营效益。

中级营养师在公共卫生领域也有广泛的应用前景，他们可以参与疫情防控工作，为疫情防控人员提供营养指导，提高防控效果，中级营养师还可以参与健康教育工作，普及营养知识，提高人们的健康素养，在应对突发公共卫生事件(如食品安全事故、自然灾害等)时，中级营养师也可以发挥重要作用，为救援工作提供有力支持。

中级营养师在国际交流与合作中也具有一定的价值，随着全球化的发展，各国之间的交流与合作日益密切，中级营养师可以利用自己的专业知识，参与国际会议和研讨会，与国际同行分享经验和技术，促进全球营养事业的发展，中级营养师还可以通过出国留学、工作等方式，拓宽自己的视野，提高自己的综合素质。

中级营养师证在当今社会中具有一定的作用和价值，随着人们对健康的重视程度不断提高，中级营养师的需求也将逐渐增加，考取中级营养师证对于个人职业发展和社会贡献都是有益的，我们也应看到，营养学是一门涉及多学科的综合性学科，要想成为一名合格的中级营养师，还需要不断学习和实践，提高自己的专业素养。