1、把紫花苦菜分成八小等份，取出其中一份，其余晾干备用；2、把取出的紫花苦菜洗一遍（一遍即可），放入锅（一般锅即可），加水约1000毫升；3、煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余紫花苦菜汤置入冰箱保存；4、每50-100毫升，每天三次，先把红糖放入杯内，把烧好的紫花苦菜汤倒入杯中充分搅拌，待温时喝下，红糖加两三勺；5、饭后30分钟服用。