脾虚的人吃什么食物好？宜食：具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、灿米、锅巴（焦锅）、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。健脾补气食疗菜谱怀山药粥：取新鲜怀山药（铁棍淮山）10～15克，大米（或小米）适量，煮粥，每天1次。专于健脾益气，适用于中气不足，气短，乏力，不耐疲劳，或者长期连续工作，体力消耗过大者。黄芪炖乳鸽：黄芪10克，乳鸽一只，汤料若干。加水炖熟，吃肉喝汤。长期服用可健脾益气，温肾助阳。适用于脾肾两虚，疲倦乏力，腰膝酸软，性功能低下者。虫草炖瘦肉：虫草5条（或者虫草花1两），瘦肉2两。将瘦肉与虫草放在炖盅里，文化慢炖至熟即可。有补肺益肾的作用。适用于肺肾气虚，疲乏，少气，动则气喘等。小鸡炖人参：小鸡（0.25千克左右），新鲜人参1条（约2两重）（1两=0.05千克）。将鸡剖开腹腔。去除内脏，洗净，把人参放进鸡腹腔中，用小炖煲文火炖熟，即可食用。本方大补元气，适用于气虚无力，四肢软弱，及中风后肢体偏瘫，手脚无力，行走不便者。脾虚的人不能吃什么？脾胃不好的人不宜多吃酸味食物，因为酸入肝，会使肝气更盛，而肝木又是克脾土的，这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。如果患有胃溃疡、胃酸过多，也不宜吃，否则可能会使症状加重。另外，脾虚的人还忌食：性质寒凉、易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等；利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。