作为一名营养师，你需要掌握的知识和技能非常广泛，以下是一些你可能需要学习的资料：

1、营养学基础知识：包括人体生理学、生物化学、分子生物学、微生物学、食品营养学等方面的知识。

2、营养诊断与评估：包括各种疾病的营养诊断和评估方法，如糖尿病、高血压、肥胖症等。

3、营养干预方案设计：根据患者的具体情况，设计个性化的营养干预方案。

4、膳食指导：根据患者的饮食习惯和口味，为其制定合理的膳食计划。

5、食品安全与卫生：了解食品安全法律法规和卫生标准，掌握食品加工和储存的基本知识。

6、运动营养学：了解运动对人体的影响，以及如何为运动员提供合理的营养支持。

7、特殊人群营养：如孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等特殊人群的营养需求和管理。

8、临床案例分析：通过分析真实的临床案例，提高自己的临床实践能力。

9、科学研究方法：了解科研论文写作规范和科研方法，掌握一定的统计学知识。

10、专业软件使用：如SPSS、Excel等统计分析软件和流式细胞仪等实验设备的操作使用。

11、行业资讯与动态：关注国内外营养领域的最新研究成果和发展动态。

12、自我提升与职业规划：参加各种培训课程和学术会议，提高自己的专业水平；同时制定合理的职业规划，为未来的发展做好准备。