职业针灸师证的使用范围主要是针对从事针灸治疗、研究和教学工作的人员，根据中国国家卫生健康委员会发布的《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国针灸师管理办法》，取得职业针灸师资格证书的人员可以在医疗机构、中医诊所、康复机构等单位从事针灸治疗工作，以及参与针灸相关的研究和教学活动。

职业针灸师证的使用年龄范围相对较宽，只要具备相应的学历和实践经验，年满18周岁即可申请参加职业针灸师资格考试，具体的年龄要求可能因地区和单位的不同而有所差异，建议在申请前咨询当地的卫生行政部门或相关行业协会了解具体规定。

填写职业针灸师证时，需要按照规定的格式和内容进行填写，证书上会包括以下信息：

1、证书名称：注明是“职业针灸师证书”。

2、发证单位：注明颁发证书的卫生行政部门或相关行业协会名称。

3、证书编号：由发证单位统一编排，用于管理和查询。

4、持证人姓名：填写申请人的真实姓名。

5、性别：标明申请人的性别。

6、出生日期：填写申请人的出生年月日。

7、专业学历：注明申请人所获得的针灸相关专业学历，如本科、硕士等。

8、执业地点：填写申请人拟在哪些地区从事针灸治疗工作。

9、执业范围：注明申请人可以从事的针灸治疗项目和技术范围，如耳针、手针、足针等。

10、发证日期：标明证书的颁发日期。

11、有效期：注明证书的有效期限，一般为5年或10年，具体根据发证单位的规定执行。

12、签章：由发证单位的公章和负责人签名盖章。

需要注意的是，职业针灸师证书是一种专业技能证明，对于从事针灸治疗工作的人员来说具有重要的意义，在申请和使用过程中，务必确保相关信息的真实性和准确性，以免给自己和他人带来不必要的麻烦，不断学习和提高自己的专业技能，也是成为一名优秀职业针灸师的关键。