营养师证的含金量高低，主要可以从以下几个方面来看：

1、行业认可度：营养师证书是国家职业资格证书，具有很高的行业认可度，在求职、晋升等方面，拥有营养师证书的人会比没有证书的人更具优势，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养师的需求也在不断增加，营养师证书的含金量相对较高。

2、薪资待遇：拥有营养师证书的人在就业市场上的竞争力较强，他们的薪资待遇通常也会比没有证书的人要好，根据不同地区、不同行业的差异，营养师的月薪一般在5000元至1万元之间，甚至有些高级营养师的月薪可以达到2万元以上。

3、职业发展空间：营养师证书不仅可以提高个人的职业素质，还可以为个人的职业发展提供更多的可能性，拥有营养师证书的人可以在医院、养老院、健身房、食品公司等机构工作，也可以自己开设私人诊所或者线上课程，从事专业的营养咨询和教育工作，营养师还可以通过参加各种专业培训和考试，不断提升自己的专业水平，从而拓宽职业发展的空间。

4、社会责任感：作为一名营养师，不仅要关注自己的职业发展，还要关注社会的健康发展，拥有营养师证书的人通常会具备较高的社会责任感，他们会用自己的专业知识和技能，为人们提供科学合理的饮食建议，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制各种慢性病的发生，这也是营养师证书含金量高的一个重要体现。

5、国际认可度：随着全球化的发展，越来越多的人开始关注国际营养标准和健康理念，拥有国际认证的营养师证书，如美国注册营养师(RDN)或英国注册营养专家(BN),不仅可以在国内获得较高的认可度，还可以在国际上展示自己的专业水平，拓宽职业发展的机会。

营养师证书的含金量是相对较高的，我们也要注意到，证书只是衡量一个人专业能力的一个方面，真正的专业能力和素质还需要在实际工作中不断积累和提升，对于想要成为一名优秀营养师的人来说，除了考取证书之外，还需要努力学习专业知识，积累实践经验，不断提高自己的综合素质。