营养师资格证考试是衡量一个人在营养学领域专业知识和技能的重要标准，为了帮助考生更好地备考，市面上有很多关于营养师资格证考试的书籍，以下是一些建议的营养师资格证考试书籍：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食结构、饮食调查与评估等方面的内容，这本书对于理解营养学的基本概念和知识非常有帮助。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition):这本书主要关注临床营养学的应用，包括疾病预防与控制、营养干预、特殊人群的营养需求等方面，对于想要在医院、诊所等医疗机构从事临床营养工作的人员来说，这本书是很好的学习资料。

3、《食品化学》(Food Chemistry):这本书主要介绍了食物中的化学成分及其变化过程，对于理解食物的营养价值和加工过程中的生物活性变化非常重要。

4、《食品微生物学》(Food Microbiology):这本书主要介绍了食品中微生物的种类、生长规律、污染及其防治等方面的内容，对于食品安全和卫生管理非常有帮助。

5、《功能性食品学》(Functional Food Science):这本书主要介绍了功能性食品的科学原理、开发方法和评价技术，对于了解功能性食品的研究进展和市场前景非常有帮助。

6、《营养诊断与治疗》(Nutritional Diagnosis and Therapy):这本书主要介绍了基于营养状况的诊断方法和治疗策略，对于提高临床营养服务的针对性和有效性非常有帮助。

7、《营养咨询与教育》(Nutrition Counseling and Education):这本书主要介绍了营养咨询的基本原则、技巧和方法，以及营养教育的内容和实施策略，对于提高营养师的专业素质和服务水平非常有帮助。

8、《营养法规与标准》(Nutrition Legislation and Standards):这本书主要介绍了国内外营养相关的法律法规、政策和标准，对于了解营养行业的发展趋势和管理要求非常有帮助。

除了以上推荐的书籍外，还有一些其他的辅助性教材和参考书籍，如《医学统计学》、《流行病学》等，可以帮助考生更好地掌握营养学研究的方法和技巧，在选择书籍时，建议考生根据自己的专业背景和兴趣爱好，结合考试大纲和实际需求进行选择，可以关注一些权威的教育培训机构和网站，获取更多关于营养师资格证考试的信息和资源。