国家公共营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是国家对从事营养与食品卫生工作的人员进行专业技能考核的一种方式，获得国家公共营养师证的人员具备一定的营养知识和技能，能够为公众提供科学、合理的营养指导和健康教育。

要获得国家公共营养师证，首先需要满足以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守宪法和法律，具有良好的品行；

3、具有相应的学历和学位，或者具有其他专业技能资格；

4、通过国家卫生健康委员会组织的全国公共营养师职业技能鉴定考试。

考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生的营养学基础知识，包括营养素、食物成分、营养生理功能、膳食调查与评估等方面的内容，实践操作考试则主要测试考生在实际工作中的应用能力，包括膳食调查与评估、营养干预方案制定、食品安全与卫生管理等方面的技能。

通过考试后，考生需提交相关材料，包括身份证明、学历证书、学位证书(如有)、专业技术职务任职资格证书(如有)等，还需要参加国家卫生健康委员会组织的培训课程，完成规定的学时。

完成培训课程并通过学时考核后，考生可向所在地省级卫生健康行政部门申请领取国家公共营养师证，证书分为初级、中级和高级三个等级，申请人需根据自身实际情况选择合适的等级。

获得国家公共营养师证的人员，可以在医疗机构、保健机构、企事业单位、社区服务中心等场所从事营养与食品卫生工作，他们可以为公众提供科学、合理的营养指导和健康教育，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制慢性病，提高生活质量。

国家公共营养师证是从事营养与食品卫生工作的专业资格证书，获得该证书的人员具备一定的营养知识和技能，要获得国家公共营养师证，需要通过国家卫生健康委员会组织的全国公共营养师职业技能鉴定考试，并完成相关的培训课程和学时考核，获得证书后，可在各类场所为公众提供营养指导和健康教育服务。