高级针灸师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备了一定的针灸技能和知识，可以在医疗机构、诊所等地方从事针灸治疗工作，是否可以开设诊所需要根据当地的法律法规来确定。

开办医疗机构需要满足一定的条件，包括有合适的场地、设备和人员等，还需要通过相关部门的审批和注册，获得医疗机构执业许可证，持有高级针灸师证的人如果想要开设诊所，需要先满足这些条件，并获得相关的审批和注册。

在一些地区，政府会对针灸行业进行管理和监管，要求从业人员必须具备相应的资质和证书才能从事相关工作，北京市规定，从事中医诊疗活动的医师必须具有中医执业医师资格证书和相应的专业技术职务；而在上海市，则要求从事中医诊疗活动的医师必须具有中医执业医师资格证书、中医专业技术职务任职资格或者经过上海市中医药管理部门认可的同等学历、学位的人员。

如果您想在中国大陆地区开设针灸诊所，建议您先了解当地的相关法律法规和政策要求，并咨询专业人士的意见，您也需要不断提高自己的专业技能和知识水平，以满足患者的需求和期望。