想要获得营养师资格证，首先需要了解相关的考试内容和流程，营养师资格证的考试由国家卫生健康委员会主管，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会负责具体实施，考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试。

1、报名参加培训课程：在报名参加营养师资格证考试之前，你需要先参加相关的培训课程，这些课程通常包括营养学基础知识、临床营养学、食品卫生与安全、人群营养等方面的内容，你可以选择线上或线下的培训课程，根据自己的需求和时间安排进行学习。

2、报名参加考试：在完成培训课程后，你需要在所在省、自治区、直辖市的卫生健康委员会官网上报名参加营养师资格证考试，报名时需要填写个人信息、上传照片等资料，并缴纳相应的考试费用。

3、准备考试：为了顺利通过营养师资格证考试，你需要认真复习所学的知识点，做好笔记，并进行模拟题练习，你还可以参加一些辅导班或者请教有经验的老师，以提高自己的考试水平。

4、参加考试：营养师资格证考试通常分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试你的营养学基础知识，包括营养素、膳食指南、食品安全等方面的内容，实践操作考试主要测试你的临床营养学技能，包括对患者的评估、制定饮食计划、进行营养教育等方面的能力。

5、查询成绩：考试结束后，你可以在所在省、自治区、直辖市卫生健康委员会官网上查询自己的成绩，如果成绩合格，你将获得营养师资格证。

6、领取证书：获得营养师资格证后，你需要到所在省、自治区、直辖市卫生健康委员会领取证书，领取证书时需要携带相关证件和照片。

7、持续学习和提高：获得营养师资格证后，你还需要不断地学习和提高自己的专业能力，以适应社会的发展和人们对营养的需求，你可以通过阅读专业书籍、参加学术会议、开展科研项目等方式，不断提高自己的综合素质。

想要考取淮南地区的营养师资格证，你需要了解相关的考试内容和流程，认真准备，努力提高自己的专业能力，只有这样，你才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的营养师。