广州公共营养师资格证资料是指在广州市参加公共营养师资格考试所需的相关材料和信息，公共营养师是从事营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等工作的专业人员，他们需要具备一定的专业知识和技能，以便为公众提供科学、合理的膳食指导。

要获得广州公共营养师资格证，首先需要满足一定的条件，如具有中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有中专及以上学历等，考生还需要参加由广州市人力资源和社会保障局组织的公共营养师资格考试，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的基础知识，包括营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等方面的内容；面试则主要测试考生的综合能力，包括沟通能力、分析判断能力、解决问题能力等。

在准备广州市公共营养师资格证考试的过程中，考生需要收集和整理相关的资料和信息，这些资料主要包括：

1、教材和参考书：考生需要购买或借阅一些关于营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等方面的教材和参考书，以便系统地学习相关知识。

2、学术论文和研究报告：考生可以查阅一些关于公共营养师工作领域的学术论文和研究报告，了解行业的最新动态和发展趋势。

3、专业培训课程：为了提高自己的专业素养和实践能力，考生可以参加一些公共营养师专业的培训课程，如线上课程、线下培训班等。

4、实习经历：在学习过程中，考生可以通过实习的方式积累实践经验，提高自己的实际操作能力，实习单位可以是医院、学校、企事业单位等。

5、证书和资格证明：考生需要准备一些与公共营养师职业相关的证书和资格证明，如食品安全管理师证书、临床营养师证书等，这些证书可以证明考生具备一定的专业素养和实践能力。

6、个人简历：考生需要撰写一份详细的个人简历，介绍自己的基本情况、教育背景、工作经历、专业技能等内容，在求职过程中，个人简历是展示自己的重要依据。

7、其他辅助材料：考生还可以准备一些其他辅助材料，如身份证明、推荐信等，以便在面试环节给考官留下良好的印象。

想要获得广州公共营养师资格证，考生需要做好充分的准备，掌握扎实的专业知识，积累丰富的实践经验，并关注行业的最新动态和发展趋势，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成功获得公共营养师资格证书。