在回答这个问题之前，我们需要先了解一下针灸师证的含义，针灸师证是指通过国家中医药管理部门组织的针灸师资格考试合格后，由卫生行政部门颁发的合法执业证书，具有针灸师证的人员可以从事针灸治疗工作，并且在一定程度上代表了其具备一定的专业技能和知识。

没有针灸师证的人是否可以教学呢？这个问题需要从两个方面来考虑：一是法律法规的规定；二是实际操作的需要。

从法律法规的角度来看，我国的《中华人民共和国职业教育法》规定，职业教育培训机构的教师应当具备相应的职业资格证书，而针灸师作为一项专业技术职业，其从业人员应当取得针灸师资格证书，在法律层面上，没有针灸师证的人是不被允许担任针灸教学工作的。

从实际操作的需要来看，针灸是一门高度专业化的技术，涉及到经络、穴位、针刺技巧等方面的知识，没有经过系统的专业培训和实践经验的积累，很难掌握这门技术的核心要义，在实际教学过程中，没有针灸师证的人可能会因为专业知识的匮乏而导致教学质量低下，甚至可能对学生的身体健康造成不良影响。

我们也要看到，有些情况下，没有针灸师证的人也可能成为一名优秀的针灸教师，有些人可能通过自学、实践等方式积累了丰富的经验和技能，具备了一定的教学能力，但这种情况下，他们需要在教学过程中不断地进行自我完善和提高，以确保所传授的知识和技术是准确、有效的。

从法律法规和实际操作的需要来看，没有针灸师证的人是不建议担任针灸教学工作的，在现实生活中，我们也可以看到一些没有针灸师证的人在进行针灸教学，这种情况下，我们需要对这些人的教学能力和技术水平进行严格的评估，确保学生的利益不受损害，我们也应该鼓励更多的人通过正规途径学习针灸技术，提高整个行业的专业水平和发展质量。