在长沙市，办理营养与健康证需要遵循一定的流程，你需要了解办理营养与健康证的相关规定和要求，营养与健康证是一种证明个人具备一定营养知识和健康状况的证件，主要用于餐饮行业、保健品销售、健身教练等领域，为了确保公众的健康，相关部门对办理营养与健康证的人员有一定的要求。

办理营养与健康证的第一步是进行体检，体检项目包括身高、体重、血压、心电图等基本生理指标，以及一些与营养和健康相关的检查，如血常规、尿常规、肝功能、肾功能等，体检结果将作为办理营养与健康证的重要依据。

体检合格后，你需要准备相关材料，这些材料通常包括身份证、户口本、近期免冠照片等，具体所需材料可能因地区和单位的不同而有所差异，建议提前向当地卫生健康部门咨询。

你需要选择一家具有资质的医疗机构进行培训，培训内容包括营养知识、食品安全、健康饮食指导等方面的内容，培训时间一般为1-2天，具体时间根据培训机构的要求而定，培训结束后，你需要参加相应的考试，考试合格后才能获得营养与健康证。

考试通常包括理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试你所学的营养知识和健康常识，实践操作考试则主要测试你在实际工作中的操作技能，考试成绩将在15个工作日内公布，合格者可以领取营养与健康证。

在领取营养与健康证时，你需要支付一定的费用，费用的具体数额因地区和单位的不同而有所差异，一般在100-300元之间，你还需要注意保管好自己的营养与健康证，以备日后使用。

在长沙市办理营养与健康证需要经过体检、准备材料、培训、考试和缴费等多个环节，只要按照规定的流程进行操作，你就可以顺利获得营养与健康证，办理营养与健康证也是对自己和他人负责的表现，有助于提高公众的健康水平，希望以上信息对你办理营养与健康证有所帮助。