营养师证属于国家卫生健康委员会管理的食品卫生行业职业资格证书，根据《中华人民共和国食品安全法》和《职业技能鉴定条例》，国家卫生健康委员会负责组织和管理全国食品卫生行业的职业技能鉴定工作，其中包括营养师的职业资格认证。

自2017年起，国家卫生健康委员会开始实施营养师职业技能鉴定工作，分为初级、中级和高级三个等级，报考营养师的考生需要满足一定的条件，如具有相应的学历背景、工作经验等，并通过相应的考试科目和内容，最终由国家卫生健康委员会颁发相应的职业资格证书。

营养师的主要职责是根据个人的身体状况、饮食习惯和健康需求，制定合理的膳食计划和营养补充方案，帮助人们改善饮食结构、提高营养水平，预防和控制慢性病的发生和发展，营养师还需要参与公共卫生教育和宣传活动，提高公众的健康意识和科学素养。

为了保证营养师的专业水平和服务质量，国家卫生健康委员会对营养师的职业资格进行了严格的管理和监督，每年都会组织一次全国性的营养师职业技能鉴定考试，通过考试的人员才能获得相应的职业资格证书，国家卫生健康委员会还会定期对已经获得职业资格证书的营养师进行继续教育和培训，以提高其专业水平和服务能力。

营养师证属于国家卫生健康委员会管理的食品卫生行业职业资格证书，是衡量营养师专业水平和服务质量的重要标志，通过获得营养师证书，不仅可以为个人提供更专业的健康服务，还可以为社会健康事业做出贡献。