葛根是一种经常被中医用来治疗疾病的药材。葛根具有很好的治病和养生保健的功效。能对高血压、高血脂、高血糖等症状有很好的治疗效果。如果能长期使用的话，不光能让这些疾病得到比较好的治疗效果。还能有很好的预防保健的功效。那么男人可以吃葛根吗？下面我们就来详细的介绍一下。

是可以食用的。

1、葛根粉也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。

2、葛根粉主要有降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。

3、《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。

葛根如果能经常食用的话，可以有效的预防很多的身体疾病发生。身体里如果有了一些其他的疾病症状的话，那么也是可以被当成治疗的药物来进行治疗这些疾病的。及时的进行有效的治疗，那么是能有非常好的治疗效果，对男人也是能有很好效果的。