中国是茶的故乡,茶文化历史悠久,喝茶也是不少人休息时的一种消遣。喝茶的好处有很多,但也有讲究,如果喝的时间不对,反而可能有损健康。下面介绍喝茶的禁忌跟冬季适宜喝的茶。 喝茶的时间最好避开四个时间段 空腹时 因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。 喝醉时 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 睡觉前 茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。 服药期 有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。 冬天喝什么花茶好? 1、黄芪红茶 原料:黄芪15克、红茶3克 做法:将黄芪放入锅中,加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶,同黄芪一起煮约5分钟左右,即可取茶汤饮用。 功效:黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效,可补气健胃,改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用,在冬天喝能够增强人体的抗寒能力。 2、玫瑰普洱茶 原料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量 做法:将普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的开水,冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花,倒入开水冲泡,待水温度稍微变凉,加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。 功效:玫瑰花的功效与作用极多,与普洱茶一起冲泡饮用,不仅芳香怡人,还能疏解胸闷、气烦的症状,对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外,冬天喝普洱茶还有暖胃的作用。 3、玫瑰蜂蜜茶 原料:玫瑰花6朵、红茶1小包、新鲜柠檬1片、蜂蜜适量 做法:锅倒入适量冷水,煮开之后放入红茶包,浸泡大约6分钟;再放入玫瑰花,继续用小火煮沸;水开后关火,加入新鲜柠檬片和蜂蜜,调匀后即可饮用。 功效:玫瑰花与蜂蜜通用,可调理血气、促进血液循环,对于一到冬天就因血气不足而手脚冰冷的女性很有帮助;此外,还可养颜美容、消除疲劳、消脂减肥。 4、红枣枸杞茶 原料:红枣25克、枸杞20克、红糖适量 做法:将红枣与枸杞一同放入锅中,倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后,加入红糖,调匀后即可饮用。 功效:红枣有健脾和胃、养肝补血等作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用,可养血补血、治疗体质虚寒,还能增强女性的体能。