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购买绿色蔬果 本地最好

马上就要过年过节了,许多人家也开始了商品大采购,作为主要食品的绿色蔬果自然是少不了。不过目前市场商品丰富,老百姓可以选择的品种多样,产地也是多种多样。但是还是建议您多购买本地蔬果,这是为什么呢?这就告诉您。

如果你选择那些本地出产的当季生长的蔬菜水果,将可减免支付运输费,而且这些食物由于短距离的运输,以及顺应自然环境生长,将更有营养。专家补充说,相对而言反季节水果本身是没有危害的,它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。但为了增加产量,有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂,即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟,“催”出来的反季节水果,虽然颜色可人,但里面的果肉还未成熟,不但尝不到香甜的鲜味,营养成分自然也“缩水”。

以上就是关于购买本地绿色蔬果的建议,希望能够给您带来帮助。

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