1、基础医学知识：这是营养师证考试的基础，包括人体解剖学、生理学、病理学、微生物学、免疫学等，这些科目是理解人体健康和疾病的基础，也是进行营养咨询和指导的基础。

2、营养学基础知识：这是营养师证考试的核心内容，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，还需要掌握各种营养素的代谢过程和作用机制，以及营养素与疾病的关系。

3、营养评估和咨询技巧：这是营养师证考试的重要部分，包括营养状况的评估方法、营养咨询的技巧和方法、营养干预的策略和效果评估等，这些知识和技能是营养师进行工作的重要工具。

4、饮食疗法知识：这是营养师证考试的重要内容，包括各种疾病的饮食疗法原则和方法，如糖尿病饮食疗法、高血压饮食疗法、心脏病饮食疗法等，这些知识和技能是营养师进行疾病管理和预防的重要手段。

5、食品科学知识：这是营养师证考试的一部分内容，包括食品的化学成分、食品加工技术、食品安全和卫生等，这些知识和技能可以帮助营养师更好地理解和选择食物，以提供更科学、更健康的膳食建议。

6、公共卫生知识：这是营养师证考试的一部分内容，包括公共卫生的基本概念、公共卫生政策和法规、公共卫生服务等，这些知识和技能可以帮助营养师更好地理解和应对公共卫生问题，以提高公众的健康水平。

7、社区营养知识：这是营养师证考试的一部分内容，包括社区营养的基本概念、社区营养服务的方法和技巧、社区营养项目的设计和管理等，这些知识和技能可以帮助营养师更好地在社区开展营养工作，以提高社区居民的健康水平。

8、专业伦理和法律知识：这是营养师证考试的一部分内容，包括营养师的专业伦理、营养师的法律责任和义务、营养师的职业发展等，这些知识和技能可以帮助营养师更好地遵守职业道德，保护自己的权益，提高自己的职业素养。

就是营养师证考试的主要科目，每一科都有其重要性，考生需要全面掌握，才能在考试中取得好成绩，顺利获得营养师证书，这些知识和技能也是营养师在实际工作中必不可少的，对于提高营养师的专业素质和工作能力，保护和服务公众健康具有重要作用。