在南宁，想要考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、广西医科大学：广西医科大学是广西壮族自治区唯一的一所医科大学，拥有丰富的教育资源和优秀的师资力量，学校设有食品科学与工程学院，提供营养与食品卫生专业的本科、硕士和博士学位教育，学校还开设了营养师培训班，为有志于从事营养师工作的人提供了专业培训和考试的机会。

2、南宁市职业技术学校：南宁市职业技术学校是一所以职业技能培训为主的全日制普通中等职业学校，提供多种职业技能培训课程，包括营养师培训，学校拥有一支专业的教师队伍，为学员提供系统的理论知识和实践操作技能培训，帮助学员顺利通过营养师考试。

3、南宁市卫生健康委员会：南宁市卫生健康委员会是南宁市政府主管卫生健康工作的职能部门，负责组织实施南宁市的卫生健康政策、规划和标准，为了提高南宁市居民的健康水平，南宁市卫生健康委员会每年都会组织一次营养师资格考试，为广大市民提供考取营养师证的机会。

4、社会培训机构：除了以上提到的正规教育机构外，南宁市还有一些社会培训机构提供营养师培训课程，这些培训机构通常以短期培训为主，课程内容涵盖营养学基础知识、食品卫生、膳食调配等方面，帮助学员掌握营养师的基本技能，学员在完成培训后，可以参加由国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，取得营养师证书。

5、网络培训：随着互联网的普及，越来越多的培训机构开始提供在线培训课程，南宁市的居民可以通过网络平台报名参加营养师培训课程，学习相关理论知识和实践操作技能，在完成培训后，学员可以参加在线的营养师资格考试，取得营养师证书。

在南宁考取营养师证的途径有很多，市民可以根据自己的实际情况和需求选择合适的培训机构和课程，在选择培训机构时，要注意了解机构的资质、师资力量、教学质量等方面的信息，确保自己能够接受到高质量的培训，要关注国家卫生健康委员会发布的营养师资格考试相关信息，了解考试时间、地点、报名条件等事项，为自己的考试做好充分的准备。