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营养师证是由国家相关部门颁发的专业资格证书，主要用于证明持证人具备从事营养健康咨询、评估、指导和管理工作的专业知识和能力，营养师证的颁发机构主要是国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）和各省、自治区、直辖市卫生健康行政部门。
国家卫生健康委员会颁发的营养师证
国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门，主要负责全国卫生健康工作，为了提高我国居民的健康水平，国家卫健委制定了一系列政策和法规，对营养健康领域进行规范和管理，营养师证的颁发就是国家卫健委的一项重要职责。
国家卫健委颁发的营养师证主要包括以下几个方面的内容：
1、证书的基本信息：包括持证人的姓名、性别、出生日期、身份证号、学历、专业等基本信息。
2、证书的有效期：根据国家相关规定，营养师证的有效期为5年，在有效期内，持证人需要按照规定参加继续教育，以更新知识和技能。
3、证书的执业范围：根据持证人的专业能力和经验，营养师证的执业范围分为临床营养师、公共营养师、食品营养师等不同类别。
4、证书的监管和管理：国家卫健委对营养师证的颁发和监管负有最终责任，各级卫生健康行政部门负责对本辖区内的营养师进行日常管理和监督。
二、各省、自治区、直辖市卫生健康行政部门颁发的营养师证
除了国家卫健委颁发的营养师证外，各省、自治区、直辖市卫生健康行政部门也可以根据本地区的实际情况，颁发本地区的营养师证，这些证书在本地区具有一定的法律效力，但在其他地区可能需要重新办理相关手续。
各省、自治区、直辖市卫生健康行政部门颁发的营养师证主要包括以下几个方面的内容：
1、证书的基本信息：与国家卫健委颁发的营养师证类似，包括持证人的姓名、性别、出生日期、身份证号、学历、专业等基本信息。
2、证书的有效期：与国家卫健委颁发的营养师证相同，有效期为5年，在有效期内，持证人需要按照规定参加继续教育，以更新知识和技能。
3、证书的执业范围：与国家卫健委颁发的营养师证相同，根据持证人的专业能力和经验，分为临床营养师、公共营养师、食品营养师等不同类别。
4、证书的监管和管理：各省、自治区、直辖市卫生健康行政部门对本辖区内的营养师证进行颁发和管理，也需要接受国家卫健委的指导和监督。
