营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，越来越多的人选择报考营养师证，以提升自己的职业素质和竞争力，全国有多少人拥有营养师证呢？

我们需要了解营养师证的发证机构，营养师证的发证机构主要是国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家职业技能鉴定指导中心，这两个机构负责组织全国范围内的营养师资格考试，并对考试合格的人员颁发营养师证书。

根据国家卫生健康委员会和国家职业技能鉴定指导中心的统计数据，近年来，中国每年参加营养师资格考试的人数逐年上升，这些考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和难度都有所不同，初级营养师证主要面向从事营养咨询、健康教育等工作的人员，中级营养师证主要面向在医院、社区卫生服务中心等单位从事营养工作的专业人员，高级营养师证则主要面向在高校、科研机构等单位从事营养科研工作的专家。

在过去的几年里，中国每年获得营养师证书的人数约为10万人左右，初级营养师证的持有人数约占总数的60%，中级营养师证的持有人数约占总数的30%，高级营养师证的持有人数约占总数的10%，这些数据表明，中国的营养师队伍正在不断壮大，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，并愿意通过学习专业知识来提高自己的生活质量。

与发达国家相比，中国的营养师数量仍然有一定的差距，在美国、加拿大等国家，每10万人中就有近500名注册营养师，这意味着，在这些国家，每100个家庭中就有一名专业的营养师为他们提供饮食建议和健康指导，相比之下，中国的营养师数量还有很大的提升空间。

为了解决这一问题，中国政府和相关部门已经采取了一系列措施，加强营养师培训和教育，提高人们的营养知识水平；加大对营养师行业的支持力度，提高营养师的社会地位和待遇，吸引更多的人才投身于营养师事业。

全国拥有营养师证的人数逐年上升，但与发达国家相比仍有较大差距，在未来，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，相信中国的营养师队伍将会更加壮大，为全国人民的健康事业做出更大的贡献。