中级营养师资格证考试是针对具有一定营养学知识和实践经验的人员进行的专业能力评价，通过考试，可以证明考生具备在食品、保健品、医疗卫生等领域从事营养健康服务的基本能力，中级营养师资格证考哪些科目呢？下面我们来详细了解一下。

1、公共基础知识：这部分主要测试考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养学基本理论、营养素及其功能、膳食指南、食物成分表等，还包括一些与营养学相关的法律法规、职业道德和行业规范等内容。

2、营养评估与指导：这部分主要测试考生对个体和群体营养状况进行评估和指导的能力，包括营养状况的调查与分析、营养需求的判断、营养干预方案的制定和实施等，考生需要掌握各种营养评估工具和方法，如问卷调查、实验室检测、体格测量等，并能根据评估结果为个体和群体提供科学、合理的营养指导。

3、营养治疗：这部分主要测试考生对特定疾病和特殊人群的营养治疗知识和技能的掌握程度，包括疾病的营养病理机制、营养治疗方案的制定和实施、营养治疗效果的评价等，考生需要熟悉各种常见疾病的营养治疗原则和方法，如糖尿病、高血压、心血管疾病等，并能根据患者的具体情况制定个性化的营养治疗方案。

4、营养教育与培训：这部分主要测试考生在营养教育和培训方面的知识和技能，包括营养教育的目标、内容、方法和技巧，以及培训活动的组织和管理等，考生需要具备一定的教育和培训经验，能够运用多种教学方法和手段，针对不同对象进行有效的营养教育和培训。

5、食品安全与卫生：这部分主要测试考生对食品安全和卫生的基本知识和技能的掌握程度，包括食品污染与预防、食品添加剂与食品安全、食品储存与加工等方面的知识，考生需要了解食品安全和卫生的相关法规和标准，能够识别和预防食品安全风险，保障食品的安全和卫生。

6、实际操作技能：这部分主要测试考生在实际工作中运用营养学知识和技能的能力，包括食品样品的采集与处理、营养素的测定与分析、营养评估工具的操作与应用等，考生需要具备一定的实验操作技能，能够熟练使用各种仪器设备和试剂，准确完成各项实验操作。