营养健康师证是一种专业资格证书，它是由国家相关部门颁发的，证明持有人具备从事营养健康工作的专业能力和资格，这个证书的获得需要通过专业的培训和考试，考试内容涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学、临床医学等多个领域的知识。

营养健康师证的主要作用有以下几点：

1、提升个人专业素养：获得营养健康师证的人员，不仅需要掌握丰富的营养学知识，还需要了解人体的生理结构和功能，以及疾病的发生、发展和预防等知识，这些知识和技能可以帮助他们更好地理解人体对营养的需求，为人们提供科学、合理的饮食建议。

2、提高就业竞争力：在当前的就业市场中，拥有营养健康师证的人员往往更受雇主的欢迎，因为，他们不仅具备专业的营养健康知识，还具备相关的实践经验，能够为企业或机构提供专业的营养健康管理服务。

3、扩大职业发展空间：营养健康师证不仅可以应用于餐饮、医疗、保健等行业，还可以应用于教育、科研等领域，持有营养健康师证的人员，可以从事营养咨询、营养评估、营养治疗、营养教育等工作，职业发展空间广阔。

4、提升社会影响力：拥有营养健康师证的人员，可以通过他们的专业知识和技能，帮助公众提高营养健康意识，改善饮食习惯，预防疾病，提高生活质量，他们的工作对于推动社会的健康发展，具有重要的社会价值。

营养健康师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括营养素的分类、功能、需求量等；食物的营养成分及其对人体的影响；膳食指南等。

2、食品科学知识：包括食品的分类、性质、营养价值等；食品安全知识；食品加工技术等。

3、生理学和病理学知识：包括人体的生理结构和功能；疾病的发生、发展和预防等。

4、临床医学知识：包括疾病的诊断和治疗；药物的使用和管理等。

5、营养健康管理知识：包括营养健康的评估和咨询；营养健康的教育和推广等。

营养健康师证是一种证明持有人具备从事营养健康工作的专业能力和资格的证书，它可以帮助持有人提升个人专业素养，提高就业竞争力，扩大职业发展空间，提升社会影响力，获得这个证书需要通过专业的培训和考试，考试内容涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学、临床医学等多个领域的知识。